| 품목 | 재배지 | 출하시기 | 재배/자연산 | 재배년수 | 건조방법 |
|---|---|---|---|---|---|
| 가구자 | 전국 | 9월 | 재배 | 1년생 | 양건 |
| 갈근 | 전국 | 연중수시생산 | 자연산 | 다년생 | 화건, 양건 |
| 갈화 | 전국 | 8월 | 자연산 | 1년생 | - |
| 감국 | 의성,청송,전라 | 11월초 | 재배 | 1년 | 화건 |
| 감인(검인) | 경북 | 10월 | 자연산 | 1년 | 양건 |
| 감초 | 충북,경북 | 11월초 | 재배 | 2년생 | - |
| 강활(남) | 홍천,평창 | 11월 | 재배 | 2년생 | 화건,양건 |
| 강활(북) | 봉화 | 11월 | 재배 | 1년생 | 화건,양건 |
| 강황(울금) | 전라도 | 11월 | 재배 | 1년생 | 화건 |
| 건강 | 충남,전북,경북 | 10월 | 재배 | 1년생 | 화건 |
| 건율 | 공주,남해안 | 10월 | 재배 | 1년생 | 화건,양건 |
| 건율(황율) | 강원 | 11월중순 | 자연산 | 1년생 | 양건 |
| 건지황 | 경북 | 11월말 | 재배 | 1년생 | 양건,화건,연탄 |
| 건지황(색) | 경북 | 11월말 | 재배 | 1년생 | 화건,연탄건조 |
| 결명자 | 전남,경북 | 11월중순 | 재배 | 1년생 | 양건 |
| 계내금 | 대구 | 연중 수시 생산 | - | - | 양건 |
| 고련피 | 강원도 | - | 자연산 | 다년생 | - |
| 고본 | 강원도,경북 | 11월초 | 재배 | - | 화건 |
| 고삼 | 경북 | 봄, 가을 | 자연산 | 다년생 | 양건 |
| 고장초(줄풀) | 경북 | 8월 | - | 1년생 | 화건 |
| 골담초 | 충남 | 11월 | 자연산,재배 | - | - |
| 곰보배추 | 연청 | 3~5월 | - | 1년생 | 화건 |
| 곽향 | 경북,전남 | 7~8월 | 재배 | 1년생 | 화건 |
| 관중 | 영천 | 10~2월 | 자연산 | 1년생 | 양건 |
| 구기엽 | 충남 | 8월 | 재배 | 1년생 | 화건 |
| 구기자(안동) | 안동 | 10월 | 재배 | 1년생 | 화건 |
| 구기자(진도) | 진도 | 10월중순 | 재배 | 1년생 | 화건 |
| 구기자(청양) | 청양 | 8월 | 재배 | 1년생 | 화건 |
| 구맥 | 경북 | 10월 | 자연산 | 1년생 | 화건 |
| 구절초 | 경북 | - | 자연산,재배 | 1년생 | 화건 |
| 구절초(원) | 충북 | - | 자연산 | 1년생 | 양건 |
| 권백 | 영천 | 10~2월 | 자연산 | 1년생 | 양건 |
| 귤피 | 제주도 | 12월 | 자연산,재배 | 1년생 | 양건 |
| 금은화 | 강원도,경북 | - | 자연산 | 1년생 | 양건 |
| 길경(야생) | 경북 | 10월 | 자연산 | 다년생 | 양건 |
| 길경(통) | 영주,울진 | 11~6월 | 재배 | 3-4년생 | 양건 |
| 길경(편) | 영주 | 9월중순 | 재배 | 3-4년생 | 화건 |
| 낙석등 | 영천 | 11~12월 | 자연산 | 다년생 | - |
| 남성 | 제주도,강원도 | 10월~11월 | 자연산 | 다년생 | 양건 |
| 노근 | 경북 | 4월이후 | 자연산 | 다년생 | - |
| 누로 | 경북 | - | 자연산 | 다년생 | - |
| 누에 | 예천,충남 | 6월,9월 | 재배 | 1년생 | 화건,냉동건조 |
